Céklasaláta narancsos öntettel
A céklasaláta narancsos öntettel a frissesség és a természetes édes ízek tökéletes harmóniáját kínálja. Ez a saláta nemcsak ízletes, hanem tápláló is, tele antioxidánsokkal és vitaminokkal.A cékla története messzire nyúlik vissza; már az ókorban is kedvelték, nemcsak íze, hanem gyógyító hatásai miatt is. A narancsos öntet egy modern csavar, amely kiemeli a cékla természetes édességét.Ez az étel ideális köretként, de önmagában is megállja a helyét, ha könnyű és egészséges étkezést keresel. Az olívaolaj és a méz különleges gazdagságot ad az ízeknek, míg a petrezselyem frissességet hoz a fogásba.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
g
Cékla
1
db
Narancs
3
ek.
Olívaolaj
1
ek.
Méz
1
ek.
Citromlé
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
10
g
Friss petrezselyem
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg a céklákat, majd főzd meg őket héjastul sós vízben, amíg teljesen meg nem puhulnak (kb. 30-40 perc). Hagyd kihűlni.
2
Húzd le a céklák héját, majd vágd őket vékony szeletekre vagy kockákra.
3
Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, a narancs levét, a mézet, a citromlevet, a sót és a borsot.
4
Öntsd az öntetet a felszeletelt céklákra, és alaposan keverd össze, hogy minden darab átvegye az ízeket.
5
Aprítsd fel a friss petrezselymet, és szórd a saláta tetejére díszítésként.
6
Tálald a salátát szobahőmérsékleten vagy hűtve, friss kenyérrel vagy magában.
