Chili con carne
A chili con carne, amely mexikói és texasi gyökerekkel rendelkezik, a világ egyik legismertebb egytálétele. A darált hús, a bab és a paradicsom gazdag ízeinek kombinációja tökéletes választás, ha valami laktatóra és pikánsra vágysz. Eredetileg a cowboyok kedvenc étele volt, mivel könnyen elkészíthető volt tábori körülmények között is. Ma már számtalan variációban készítik, de ez a recept az autentikus ízvilágot hozza el a konyhádba.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
g
Darált marhahús
1
db
Vöröshagyma
3
gerezd
Fokhagyma
400
g
Konzerv paradicsom
400
g
Vörösbab konzerv
200
g
Kukorica konzerv
1
db
Chili paprika
1
tk.
Őrölt kömény
1
tk.
Paprika fűszer
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
2
ek.
Olívaolaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Aprítsd fel a hagymát, a fokhagymát és a chili paprikát. Készítsd elő a hozzávalókat.
2
Egy nagy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, és pirítsd üvegesre a hagymát. Add hozzá a fokhagymát és a chili paprikát.
3
Tedd a darált marhahúst a serpenyőbe, és pirítsd, amíg a hús kifehéredik és elkezd barnulni.
4
Add hozzá a konzerv paradicsomot, a köményt, a paprikafűszert, a sót és a borsot. Alaposan keverd össze.
5
Öntsd a vörösbabot és a kukoricát a serpenyőbe, majd lassú tűzön főzd az egészet körülbelül 30 percig, hogy az ízek összeérjenek.
6
Kóstold meg, és ha szükséges, állítsd be a fűszerezést. Tálald frissen főtt rizzsel vagy tortilla chipsekkel.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
