Chilis-Csokoládés Gofri
A chilis-csokoládés gofri egy igazán különleges és izgalmas változata a klasszikus gofrinak. Az édes csokoládé és a csípős chili tökéletes egyensúlyt alkot, amely egyedülálló ízélményt nyújt. A csokoládé és a chili kombinációját már az aztékok is ismerték, és azóta is népszerű fűszerezési mód a csokoládés desszertekben. Ebben a receptben az étcsokoládé mély íze és az enyhén csípős chili teszi igazán különlegessé ezt a gofrit. Ha szereted az egyedi, fűszeres csokoládés édességeket, ezt a receptet mindenképpen próbáld ki!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Az étcsokoládét apróra vágjuk, hogy sütés közben egyenletesen olvadjon el a tésztában.
2
Egy nagy keverőtálban keverd össze a lisztet, a kakaóport, a cukrot, a sütőport, az őrölt chilit és a csipet sót.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet, az olvasztott vajat és a vanília kivonatot.
4
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverd simára egy habverővel, amíg csomómentes tésztát nem kapsz.
5
Óvatosan forgasd bele az apróra vágott étcsokoládét, hogy minden falatba jusson belőle.
6
Melegítsd elő a gofrisütőt közepes hőfokon, és enyhén kend ki vajjal vagy olajjal.
7
Önts egy adag tésztát a gofrisütő közepébe (kb. egy merőkanálnyi), majd csukd le a fedelet és süsd aranybarnára, körülbelül 3-4 perc alatt.
8
Ha elkészült, óvatosan vedd ki a gofrit egy spatulával, majd helyezd egy rácsra hűlni, hogy kívül ropogós maradjon.
9
Tálald frissen étcsokoládéöntettel meglocsolva, és szórd meg egy kevés extra chilivel vagy csokoládé darabokkal a tetejét.
