Citromos-Bazsalikomos Cupcake
A citromos-bazsalikomos cupcake egy különleges, frissítő sütemény, amely a citrom és a bazsalikom friss ízét ötvözi egy édes muffinban. A citrom a frissítő savanykás ízével, míg a bazsalikom egy különleges, fűszeres jegyet ad a cupcake-nek. A citromos-bazsalikomos sütemények az utóbbi években váltak népszerűvé, és a nyári hónapok egyik kedvenc édességévé. A cupcake tökéletes választás piknikekhez vagy egy baráti összejövetelhez.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Először is melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, hogy a kívánt hőmérsékletre érjen, miközben elkészíted a tésztát.
2
A tojásokat verd fel a cukorral, amíg világos és habos nem lesz. Használhatsz egy habverőt vagy egy elektromos mixert.
3
Add hozzá az olajat, a tejet, vaníliás cukrot, majd jól keverd el.
4
A citrom héját reszeld le, majd keverd hozzá a tojásos keverékhez. Az őrölt bazsalikomot is add hozzá a tésztához.
5
A lisztet, sütőport, csipet sót egy tálban keverd össze. Az összes száraz hozzávalókat szitálás nélkül is hozzáadhatod, de a szitálás segít elkerülni a csomókat.
6
Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a tojásos keverékhez, közben folyamatosan keverve, hogy sima, csomómentes tésztát kapj.
7
A kész tésztát oszd el muffin formákba. Töltsd meg őket körülbelül 2/3-ig, hogy legyen helyük a növekedéshez.
8
Süsd a cupcakes-t 20-25 percig, vagy amíg egy fogpiszkálóval tesztelve a közepébe dugva tisztán kijön. Ha a teteje enyhén megemelkedik és aranybarna lesz, akkor kész.
9
Miután a cupcakes teljesen kihűlt, készítsd el a díszítést. A tejszínt habosra verd, majd egy kis citromlevet is adj hozzá, hogy fokozza az ízeket.
10
A kész krémet kanállal vagy habzsák segítségével oszd el a cupcakes tetején, majd díszítsd egy-két friss bazsalikom levéllel.
