Citromos-fahéjas kuglóf
A citromos-fahéjas kuglóf egy különleges desszert, amely a citrom frissességét és a fahéj meleg aromáját ötvözi. Ez a sütemény kiváló választás lehet ünnepi alkalmakra vagy egy baráti összejövetelre. Az omlós tészta és az illatos, fűszeres aroma mindenkit lenyűgöz, aki megkóstolja.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
250
g
Finomliszt
150
g
Kristálycukor
120
g
Vaj
3
db
Tojás
1
db
Citromhéj
2
ek.
Citromlé
2
tk.
Fahéj
1
cs.
Sütőpor
150
ml
Tej
30
g
Porcukor a szóráshoz
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és vajazd ki a kuglófformát.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, sütőport és a fahéjat.
3
A vajat olvaszd meg, és keverd habosra a cukorral. Egyenként add hozzá a tojásokat, és keverd simára.
4
Reszeld bele a citromhéjat, add hozzá a citromlevet, majd fokozatosan keverd bele a tejjel együtt a száraz hozzávalókat.
5
Öntsd a tésztát az előkészített kuglófformába, és simítsd el a tetejét.
6
Süsd a kuglófot 40-45 percig, amíg aranybarnára sül, és a beleszúrt tű tisztán kihúzható.
7
Hagyd a kuglófot 10 percig hűlni a formában, majd fordítsd ki egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
8
Tálalás előtt szórd meg porcukorral, és díszítsd citromszeletekkel és egy kevés fahéjjal.
