Citromos-kókuszos kuglóf
A citromos-kókuszos kuglóf egy könnyed és frissítő desszert, amely tökéletesen ötvözi a kókusz egzotikus ízét a citrom üdeségével. Ez a kuglóf nemcsak az ízek harmóniájával, hanem egyszerű elkészíthetőségével is lenyűgöz. Ideális választás családi összejövetelekre, vagy akár egy különleges uzsonnára. A frissen reszelt citromhéj és a kókuszreszelék kombinációja garantáltan mindenkit elbűvöl, aki megkóstolja.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és vajazd ki a kuglófformát, majd szórd meg liszttel.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a kókuszreszeléket, a sütőport és egy csipet sót.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, amíg habos állagot nem kapsz.
4
Olvaszd fel a vajat, majd keverd hozzá a tejjel, a citromlével és a reszelt citromhéjjal.
5
Fokozatosan keverd össze a száraz és nedves hozzávalókat, amíg homogén tésztát nem kapsz.
6
Öntsd a tésztát az előkészített kuglófformába, és egyengesd el a tetejét.
7
Süsd a kuglófot 35-40 percig, vagy amíg tűpróbával ellenőrizve a tészta nem ragad a tűre.
8
Hagyd a kuglófot 10 percig hűlni a formában, majd fordítsd ki egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
9
Tálalás előtt szórd meg a kuglófot porcukorral, és díszítsd egy kevés kókuszreszelékkel és citromhéjjal.
