Citromos-mákos torta
A citromos-mákos torta egy klasszikus desszert, amely a savanykás citrom és a ropogós mák egyedi kombinációjával hódít. Ez a recept különösen népszerűvé vált Közép-Európában, ahol a mák kedvelt alapanyag. Ez a frissítő torta tökéletes választás lehet tavaszi és nyári rendezvényekre, vagy akár egy családi ebéd méltó lezárásaként. Az egyszerű elkészítésének köszönhetően kezdők is bátran nekivághatnak ennek a desszertnek.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
250
g
Liszt
180
g
Cukor
4
db
Tojás
120
g
Vaj
100
ml
Tej
100
g
Mák
50
ml
Citromlé
2
db
Reszelt citromhéj
1
tk.
Sütőpor
1
tk.
Vanília kivonat
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és vajazz ki egy 22 cm-es tortaformát.
2
Egy tálban keverd össze a lisztet, sütőport és a mákot.
3
Egy másik tálban verd habosra a tojásokat a cukorral, majd add hozzá a vajat, a citromlevet, és a reszelt citromhéjat.
4
Szitáld a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez, majd óvatosan keverd össze. Végül add hozzá a tejet.
5
Öntsd a tésztát a tortaformába, és süsd 30-35 percig, amíg a beleszúrt tű tisztán kijön.
6
Hűtsd ki a tortalapot, majd vágd ketté. Töltsd meg citromos krémmel, amelyet mascarpone és porcukor keverékéből készíthetsz.
7
A torta tetejét díszítsd citromszeletekkel és mákkal. Hűtsd a tortát legalább 1 órán át a tálalás előtt.
