Cseresznyés Cupcake
A cseresznye az egyik legkedveltebb nyári gyümölcs, amelyet világszerte számtalan desszerthez felhasználnak. A friss cseresznye édessége és enyhén savanykás íze tökéletesen illeszkedik a lágy tésztához és a krémes öntethez. A cseresznyés sütemények már a középkor óta népszerűek, különösen Európában, ahol a cseresznye termesztése nagy hagyományokra tekint vissza. Ez a cupcake recept egy modern és egyszerűen elkészíthető változata ennek a klasszikus édességnek. Ha szeretnéd még különlegesebbé tenni, próbáld meg egy kevés étcsokoládé reszelékkel vagy mandulaforgáccsal díszíteni a tetejét!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és készíts elő egy muffin sütőformát papírkapszlikkal.
2
Egy tálban keverd össze a lisztet, sütőport és a sót, hogy az összetevők egyenletesen eloszoljanak.
3
Egy másik tálban habosítsd fel a vajat és a cukrot, amíg világos és krémes állagú nem lesz.
4
Add hozzá a tojásokat egyenként a vajas keverékhez, és jól dolgozd el. Keverd bele a vanília kivonatot is.
5
Felváltva adagold a száraz hozzávalókat és a tejet a masszához, folyamatosan keverve, hogy sima tésztát kapj.
6
Magozd ki és aprítsd fel a cseresznyét, majd óvatosan keverd a tésztába, hogy egyenletesen eloszoljon.
7
Töltsd meg a muffin formákat háromnegyedig a tésztával, majd süsd őket 18-20 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek. Hústűvel ellenőrizd az átsültséget.
8
Amíg a muffinok sülnek, készítsd el a krémet: egy tálban keverd habosra a krémsajtot, porcukrot és tejszínt, amíg könnyű és krémes állagot nem kapsz.
9
Hagyd a muffinokat teljesen kihűlni, majd díszítsd őket a krémmel és egy egész cseresznyével a tetején.
