CsĂpĆs Gyros (Extra Chili)
A görög gyros vilĂĄgszerte ismert Ă©tel, de a csĂpĆs vĂĄltozatĂĄt kĂŒlönösen a fƱszeres Ăzek kedvelĆi keresik. Ez a csĂpĆs gyros nem csupĂĄn pikĂĄns, hanem harmonikusan ötvözi a mediterrĂĄn fƱszereket az erĆteljes chili karakterrel. Ahogy a hĂșs serceg a serpenyĆben, Ă©s a chili illata beterĂti a konyhĂĄt, mĂĄr sejthetĆ: ez nem egy hĂ©tköznapi gyros lesz. A ropogĂłs krumpli Ă©s a friss zöldsĂ©gek egyensĂșlyt teremtenek a tĂĄlon, a csĂpĆs tzatziki pedig koronĂĄt tesz az Ă©telre. Tipp: Ha igazĂĄn extrĂ©m Ă©lmĂ©nyre vĂĄgysz, csepegtess egy kevĂ©s friss lime levet a hĂșsra â ez kiemeli a chili aromĂĄjĂĄt. IdeĂĄlis hĂ©tvĂ©gi âkihĂvĂĄsâ vacsora, vagy ha barĂĄti körben szeretnĂ©l valami ĂŒtĆset tĂĄlalni!
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A csirkemellet vĂĄgd vĂ©kony csĂkokra, majd olĂvaolajjal, fokhagymaporral, fĂŒstölt paprikĂĄval, oregĂĄnĂłval, chilipehellyel Ă©s Ćrölt chilivel pĂĄcoljuk be. Hagyjuk ĂĄllni legalĂĄbb 20 percet. Tipp: Aki nagyon csĂpĆsen szereti, duplĂĄzhatja a chilit!
2
Egy serpenyĆben közepes lĂĄngon sĂŒsd meg a hĂșst 6-8 perc alatt, mĂg szaftos, de ropogĂłs szĂ©lekkel elkĂ©szĂŒl. Figyelj rĂĄ, hogy ne szĂĄradjon ki.
3
A krumplit vĂĄgd hasĂĄbokra, Ă©s sĂŒsd aranybarnĂĄra sĂŒtĆben vagy bĆ olajban. Tipp: Egy kevĂ©s fĂŒstölt paprika vagy chilipehely a krumplira is mehet, ha mĂ©g több Ăzt szeretnĂ©l.
4
KĂ©szĂtsd el a salĂĄtĂĄt: salĂĄtalevelet tĂ©pkedj kisebb darabokra, paradicsomot Ă©s uborkĂĄt karikĂĄzz, a hagymĂĄt vĂ©konyra szeleteld.
5
A tzatzikit görög joghurtbĂłl, zĂșzott fokhagymĂĄbĂłl, egy kevĂ©s chili szĂłsszal, sĂłval Ă©s borssal keverd össze. HƱtve tĂĄlald, Ăgy krĂ©mesebb Ă©s frissebb lesz.
6
TĂĄlald a sĂŒlt csirkecsĂkokat a krumpli Ă©s salĂĄta mellĂ©, a tĂĄnyĂ©r szĂ©lĂ©n a csĂpĆs tzatzikivel. Tipp: DĂszĂtheted egy kevĂ©s chilipehellyel, de csak ha bĂrjĂĄtok a tĂŒzet!
