Csirke brassói burgonyával
A csirke brassói burgonyával a magyar konyha egyik klasszikus ételének számít, amely könnyen elkészíthető és különleges ízvilággal rendelkezik. A ropogós burgonya és a szaftos csirkehús tökéletes kombinációt alkot, és egy étkezés során mindenkinek elégedettséget nyújt.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
g
Csirkemell filé
800
g
Burgonya
2
db
Hagyma
3
gerezd
Fokhagyma
3
ek.
Olívaolaj
1
db
Paprika
1
tk.
Só
1
csipet
Bors
50
ml
Vörösbor
50
g
Parmezán sajt
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkemellet vágd kisebb darabokra, a burgonyát hámozd meg és kockázd fel. A hagymát és fokhagymát aprítsd fel.
2
Egy nagy serpenyőben hevíts olívaolajat, és süsd meg benne a csirkemellet, amíg szép aranybarna színt kap.
3
Add hozzá a felaprított hagymát, fokhagymát, és pirítsd őket együtt a húsban, amíg üvegesek nem lesznek.
4
Öntsd hozzá a paprikát és a vörösbort, majd főzd tovább, hogy a bor elpárologjon, és a hagyma édeskés íze hozzáadódjon a húshoz.
5
Közben a burgonyát forró olajban süsd meg, hogy ropogós és aranybarna legyen.
6
Amikor a hús és a burgonya is kész, tálald egy tányérra, és szórd meg reszelt parmezán sajttal.
7
Tálald friss petrezselyemmel díszítve, és egy pohár vörösborral.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
