Csirkefasírt
A Csirkefasírt egy olyan étel, amely a magyar konyha egyszerű, de nagyszerű fogásai közé tartozik. A fasírtokat generációk óta készítik, és az alapanyagok gyors és könnyű beszerzése miatt gyakran szerepelnek a hétköznapi étkezések menüjében. A csirkefasírt különösen népszerű a családi ebédeken, mivel gyorsan elkészíthető, és az ízvilága minden korosztály számára vonzó.
A csirkefasírt elkészítése rendkívül egyszerű: a darált csirkehús, a fűszerek és a tojás összekeverése után kis golyókat vagy laposabb formákat készítünk, amelyeket serpenyőben vagy sütőben süthetünk. A fasírt minden egyes falata omlós és ízletes, és könnyen variálható különféle fűszerekkel, zöldségekkel vagy akár sajtokkal. Tálaljuk burgonyával, salátával vagy savanyúsággal – a csirkefasírt minden alkalomra ideális étel.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A darált csirkemellet egy tálba tesszük, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, zúzott fokhagymát, tojást, zsemlemorzsát, sót, borsot és paprikát.
2
Alaposan összekeverjük a hozzávalókat, majd formázható állagúra dolgozzuk. Ha szükséges, további zsemlemorzsát adunk hozzá.
3
A masszából kis fasírtokat formázunk, majd forró olajban mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
4
A kész fasírtokat papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat felitassuk.
5
Frissen, köretként vagy szendvicsben tálaljuk.
