Csirkekrémleves
A csirkekrémleves egy klasszikus, tápláló és könnyen elkészíthető leves, amelyet a világ számos pontján szeretnek. A csirkehús finom, lágy ízét a tejszín selymessége és a zöldségek természetes édessége egészíti ki, így minden kanál egy meleg, otthonos érzést nyújt. Képzeld el, ahogy a frissen főtt, selymes leves illata betölti a konyhát, miközben a pirított kenyérkockák ropogós textúrát adnak a tálaláskor. Az elkészítés egyik titka, hogy a csirkét megfelelően puhára főzzük, majd teljesen simára pürésítjük, így a leves selymes és könnyen emészthető lesz. Ezzel a recepttel garantáltan tökéletes csirkekrémlevest készíthetsz otthon!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkemellet vágd kisebb kockákra, majd enyhén sózd be.
2
Aprítsd fel a vöröshagymát, fokhagymát, sárgarépát és zellert.
3
Egy lábasban olvaszd fel a vajat, és párold meg benne a hagymát és a fokhagymát közepes lángon, amíg üveges nem lesz.
4
Add hozzá a sárgarépát és a zellert, és pirítsd néhány percig, hogy az ízek összeérjenek.
5
Add hozzá a csirkemellkockákat, és pirítsd fehéredésig.
6
Szórd rá a lisztet, és keverd el alaposan, majd pirítsd 1 percig.
7
Öntsd fel az alaplével folyamatos keverés mellett, hogy elkerüld a csomósodást.
8
Főzd közepes lángon 20 percig, hogy a csirke teljesen megpuhuljon.
9
Botmixer segítségével pürésítsd a levest, amíg teljesen sima állagú nem lesz.
10
Öntsd hozzá a tejszínt, majd ízesítsd sóval, borssal és szerecsendióval. Keverd jól össze, és forrald még 2-3 percig.
11
Tálalás előtt hagyd kissé hűlni, majd díszítsd friss petrezselyemmel vagy pirított kenyérkockákkal.
