Receptek a Flavilo VilĂĄgĂĄban

CsirkemĂĄj hagymĂĄs krumplival tĂĄlalva, petrezselyemmel dĂ­szĂ­tve

CsirkemĂĄj hagymĂĄs krumplival

A csirkemĂĄj hagymĂĄs krumplival az egyik legnĂ©pszerƱbb hĂĄzias Ă©tel, amely a magyar konyha egyszerƱsĂ©gĂ©t Ă©s Ă­zgazdagsĂĄgĂĄt tĂŒkrözi. Ez az Ă©tel nemcsak könnyen elkĂ©szĂ­thetƑ, de rendkĂ­vĂŒl laktatĂł is, Ă­gy tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs a csalĂĄdi ebĂ©dekhez. A mĂĄj puha textĂșrĂĄja Ă©s a pirĂ­tott hagymĂĄs krumpli ropogĂłssĂĄga tökĂ©letes harmĂłniĂĄt alkot.

ElƑkĂ©szĂŒlet 20 perc
Elkészítés 25 perc
Teljes 45 perc
380 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

HozzĂĄvalĂłk

Adagok: 4
⭕ 500 g Csirkemáj
⭕ 800 g Burgonya
⭕ 2 db Vöröshagyma
⭕ 2 gerezd Fokhagyma
⭕ 50 ml Olívaolaj
⭕ 1 tk. Só
⭕ 0.5 tk. Bors
⭕ 1 tk. Pirospaprika (Ă©des)
⭕ 10 g Friss petrezselyem

BevĂĄsĂĄrlĂł kosĂĄr ikon BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼

    Allergén informåció
    ElolvasomElolvasom

    Elkészítési Lépések

    1

    A burgonyĂĄt hĂĄmozd meg, majd vĂĄgd kockĂĄkra. Egy lĂĄbasban forralj vizet, Ă©s fƑzd a krumplit 15-20 percig, amĂ­g megpuhul. SzƱrd le, Ă©s tedd fĂ©lre.

    2

    Közben tisztítsd meg a csirkemåjat, tåvolítsd el az esetleges inakat, majd öblítsd le hideg vízzel, és csepegtesd le.

    3

    A vöröshagymĂĄt Ă©s a fokhagymĂĄt aprĂ­tsd fel. Egy nagy serpenyƑben hevĂ­ts olĂ­vaolajat, Ă©s pĂĄrold meg a hagymĂĄt, amĂ­g ĂŒveges nem lesz.

    4

    Add hozzĂĄ a csirkemĂĄjat a serpenyƑhöz, sĂłzd, borsozd, Ă©s szĂłrd meg pirospaprikĂĄval. Kevergetve sĂŒsd, amĂ­g a mĂĄj teljesen ĂĄtsĂŒl, de ne sĂŒsd tĂșl, hogy ne legyen szĂĄraz.

    5

    Egy mĂĄsik serpenyƑben hevĂ­ts egy kevĂ©s olĂ­vaolajat, Ă©s pirĂ­tsd meg benne a fƑtt burgonyĂĄt, amĂ­g aranybarna nem lesz. SĂłzd Ă­zlĂ©s szerint.

    6

    Tálald a csirkemájat a pirított hagymás krumplival. Szórd meg aprított friss petrezselyemmel a tálalás elƑtt.