Csirkemell töltött sajttal
A töltött csirkemell egy klasszikus, mégis különleges fogás, amely tökéletes választás hétköznapokra és különleges alkalmakra egyaránt. Ez a recept az egyszerű alapanyagokat gazdag ízvilággal ötvözi, hogy egy igazán ízletes és laktató ételt készíthess el.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkemelleket vágd fel óvatosan úgy, hogy zsebszerű nyílást képezz bennük, majd enyhén klopfold ki.
2
Töltsd meg a csirkemelleket mozzarellával, reszelt parmezánnal és apróra vágott friss bazsalikommal. Ha szeretnéd, tegyél bele egy szelet füstölt sonkát is.
3
Keverd össze az olívaolajat, zúzott fokhagymát, sót, borsot és őrölt paprikát egy tálban. Kend be a töltött csirkemelleket ezzel a fűszeres keverékkel.
4
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Egy serpenyőben forrósítsd fel az olívaolajat, és pirítsd meg a csirkemellek mindkét oldalát 2-3 percig, hogy aranybarna kéreg képződjön.
5
Helyezd a csirkemelleket egy sütőtálba, és süsd 20-25 percig a sütőben, amíg teljesen átsülnek és a sajt megolvad.
6
Tálald a töltött csirkemelleket párolt zöldségekkel, friss salátával vagy burgonyapürével.
