Csirkés Gofri
A Csirkés Gofri egy laktató és ízletes sós gofri, amely a klasszikus amerikai „chicken and waffles” ihletésére készült. A ropogósra sült csirkekockák és az olvadt cheddar sajt tökéletes harmóniát alkot a gofri könnyedségével. Eredetileg az Egyesült Államok déli államaiban vált népszerűvé a csirke és gofri párosítása, de most egy modern változatban egyesítettük őket. Képzeld el, ahogy a ropogós gofri belsejében a fűszeres csirke és a sajt egyesül, minden falat egy újabb ízorgia! Tálald fokhagymás tejföllel vagy mézes-mustáros szósszal, és élvezd ezt az egyedi és laktató fogást reggelire vagy vacsorára.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Vágd a csirkemellet kis kockákra, majd egy tálban keverd össze sóval, borssal, fokhagymaporral, paprikaporral és őrölt köménnyel.
2
Hevíts egy serpenyőt olívaolajjal, és pirítsd meg a fűszeres csirkekockákat 5-7 perc alatt, amíg aranybarna és átsült lesz. Tedd félre hűlni.
3
Olvaszd meg a vajat alacsony hőfokon, majd hagyd hűlni néhány percig.
4
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, sót és a fekete borsot, hogy az alapanyagok egyenletesen eloszoljanak.
5
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet és az olvasztott vajat. Keverd össze alaposan.
6
Öntsd a nedves keveréket a száraz hozzávalókhoz, és keverd simára, majd add hozzá a reszelt cheddar sajtot és a kihűlt sült csirkekockákat.
7
Melegítsd elő a gofrisütőt, majd enyhén kend meg vajjal vagy olívaolajjal, hogy a tészta ne ragadjon le.
8
Önts egy adag tésztát a gofrisütőbe, és süsd 3-5 percig, amíg aranybarna és ropogós lesz.
9
Ismételd meg a sütési folyamatot a maradék tésztával, és tartsd melegen a gofrikat tálalásig.
10
Tálaláskor szórd meg extra cheddar sajttal, és kínálhatod fokhagymás tejföllel vagy egy könnyű mézes-mustáros mártogatóssal.
