Csirkés-Sajtos Hamburger
A Csirkés-Sajtos Hamburger az igazi sajtkedvelők álma, amely a grillezett csirkemell és a különféle sajtok krémes kombinációját ötvözi. A cheddar, mozzarella és parmezán tökéletes egyensúlyt teremt, míg a friss saláta és a pirított zsemle ropogós kontrasztot ad. Ha szereted az intenzív, gazdag sajtízeket és a szaftos csirkét, ezt a receptet mindenképpen próbáld ki!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkemelleket hosszában vágd félbe, hogy vékonyabb szeleteket kapj. Egy tálban keverd össze az olívaolajat, fokhagymaport, sót és borsot, majd forgasd bele a csirkeszeleteket. Hagyd pácolódni legalább 15 percig.
2
Forrósíts fel egy grillserpenyőt vagy szabadtéri grillt közepesen magas hőfokra. Süsd a csirkeszeleteket oldalanként 4-5 percig, amíg szép grillcsíkokat kapnak és teljesen átsülnek.
3
A sütés utolsó percében helyezz egy szelet cheddart minden csirkemell tetejére, majd fedd le a serpenyőt vagy a grillt, hogy a sajt ráolvadjon.
4
Egy kis tálban keverd össze a reszelt mozzarellát és a parmezánt. Ha szeretnéd, tehetsz hozzá egy kevés fokhagymaport az intenzívebb íz érdekében.
5
Közben vágd félbe a hamburgerzsemléket, és pirítsd meg őket egy száraz serpenyőben vagy egy kevés olívaolajjal megkenve, amíg aranybarna lesz a belsejük.
6
Készítsd elő a zöldségeket: a paradicsomot és a lilahagymát vágd vékony karikákra.
7
Kenj egy kevés majonézt a pirított zsemle belső oldalára.
8
Rakd össze a hamburgert: az alsó zsemlefélre tegyél salátalevelet, majd jöhet a sajtos csirkemell, a mozzarella-parmezán keverék, a paradicsom és a lilahagyma. Zárd le a felső zsemleféllel.
9
Azonnal tálald, lehetőleg sült burgonyával vagy friss salátával. Tipp: Ha extra sajtos élményt szeretnél, a pirított zsemle belsejére is szórj egy kevés reszelt parmezánt!
