Csirkés tészta
A Csirkés tészta egy rendkívül népszerű, gyorsan elkészíthető étel, amely a rohanó hétköznapok ideális választása. Az ételben a szaftos csirkemell és a friss tészta találkozik, és mindezt egy gazdag, tejszínes szósz öleli körbe. A csirkés tészta remekül passzol a családi étkezésekhez, de akár egy baráti találkozóra is könnyen elkészíthető.
A recept egyszerű, de rendkívül ízletes. A tészta és a csirkehús kombinációja tökéletes harmóniát alkot, és bármilyen zöldség vagy fűszer hozzáadásával egyedivé varázsolható. A csirkés tészta egyike azoknak az ételeknek, amelyek az ízek gazdagsága és a gyors elkészíthetőség révén mindig nagy sikert aratnak.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tésztát sós, forrásban lévő vízben al dente-re főzzük, majd leszűrjük.
2
A csirkemellet csíkokra vágjuk, sóval és borssal fűszerezzük.
3
Egy serpenyőben olívaolajat melegítünk, és a csirkecsíkokat aranybarnára sütjük.
4
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a vajat, majd pár percig együtt pirítjuk.
5
Felöntjük a tejszínnel, és addig főzzük, amíg besűrűsödik.
6
Belekeverjük a reszelt sajtot, és addig keverjük, amíg a sajt teljesen elolvad.
7
Hozzáadjuk a főtt tésztát, jól összekeverjük, és pár percig főzzük, hogy az ízek összeérjenek.
8
Tálalás előtt aprított friss petrezselyemmel szórjuk meg.
