Csirkeszárnyak édes-mézes mázban
A csirkeszárnyak édes-mézes mázban egy klasszikus ázsiai ihletésű fogás, amelyet a ropogós külső és a szaftos belső tesz igazán különlegessé. Ez az étel tökéletes választás családi vacsorákra vagy baráti összejövetelekre, hiszen könnyen elkészíthető, és garantáltan mindenki kedvence lesz. Az édes és sós ízek harmonikus kombinációja egyedi ízélményt nyújt, amelyet friss petrezselyemmel és egy kevés extra mártogatóssal koronázhatsz meg.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkeszárnyakat tisztítsd meg, és vágd el őket az ízületeknél, hogy kisebb darabok legyenek.
2
Egy nagy tálban keverd össze a mézet, a szójaszószt, a ketchupot, a fokhagyma port, a gyömbér port, az olívaolajat, a sót és a borsot. Ez lesz az édes-mézes máz.
3
Tedd a csirkeszárnyakat a tálba, és alaposan forgasd meg a mázban, hogy minden darabot egyenletesen bevonjon. Hagyd pácolódni legalább 30 percig, de ha lehet, hagyd egy éjszakán át a hűtőben.
4
Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra. Helyezd a csirkeszárnyakat egy sütőpapírral bélelt tepsire, ügyelve arra, hogy ne érjenek össze.
5
Süsd a csirkeszárnyakat 25-30 percig, közben egyszer fordítsd meg őket, hogy minden oldaluk szép aranybarnára süljön.
6
Tálalás előtt szórd meg a csirkeszárnyakat apróra vágott friss petrezselyemmel. Kínálhatsz mellé friss zöldségeket vagy sült burgonyát.
