Csokidarabos panna cotta
A panna cotta egy klasszikus olasz desszert, amelyet az évek során számos változatban újragondoltak. Ez a csokidarabos változat egy gazdagabb és ízletesebb variáció, amely a csokoládé szerelmeseinek kedvez. A csokoládédarabok az étel minden falatjába izgalmas textúrát csempésznek, míg a friss gyümölcsök tökéletes egyensúlyt teremtenek az édességben. Ideális választás bármilyen különleges alkalomra.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
ml
Tejszín
60
g
Cukor
1
tk.
Vanília kivonat
4
db
Zselatinlap
100
g
Étcsokoládé (apró darabokra törve)
100
g
Friss gyümölcs (pl. eper, málna)
100
ml
Víz
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Áztasd be a zselatinlapokat hideg vízbe, hogy megpuhuljanak.
2
Egy közepes lábosban melegítsd fel a tejszínt és a cukrot közepes lángon, amíg a cukor teljesen feloldódik. Add hozzá a vanília kivonatot.
3
Nyomkodd ki a zselatinlapokat, és keverd a forró tejszínes keverékhez, amíg teljesen feloldódik.
4
Szűrd át a keveréket, hogy sima textúrát kapj, majd keverd hozzá az apróra tört csokoládédarabokat.
5
Öntsd a keveréket elegáns poharakba, és hagyd hűlni. Helyezd hűtőbe, hogy megszilárduljon (legalább 3-4 óra).
6
Tálalás előtt díszítsd friss gyümölcsökkel, például eperrel vagy málnával, és szórj rá néhány extra csokoládédarabot.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
