Csokilikőrös panna cotta
A csokilikőrös panna cotta az olasz desszert egy gazdag és kifinomult változata. A tejszínes alap és a csokoládélikőr édes harmóniája tökéletes választás, ha egy elegáns, mégis könnyed édességre vágysz. A reszelt étcsokoládé és a friss menta nemcsak a látványt, de az ízeket is egyedivé teszik, így ez a desszert bármilyen különleges alkalomra tökéletes.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
ml
Tejszín
80
g
Cukor
1
db
Vaníliarúd
5
db
Zselatinlapok
100
ml
Csokoládélikőr
20
g
Reszelt étcsokoládé
2
levél
Friss menta
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Áztasd be a zselatinlapokat hideg vízbe, hogy megpuhuljanak.
2
Egy közepes lábosban melegítsd fel a tejszínt a cukorral és a vaníliarúd kikapart magjaival. Lassan forrald fel, hogy az ízek összeérjenek.
3
Vedd le a lábost a tűzről, és keverd bele a kinyomkodott zselatinlapokat, amíg teljesen feloldódnak.
4
Öntsd hozzá a csokoládélikőrt, és óvatosan keverd össze, hogy a likőr íze jól érvényesüljön.
5
Öntsd a keveréket átlátszó poharakba, és hagyd hűlni szobahőmérsékleten, majd tedd hűtőbe legalább 4 órára, hogy megszilárduljon.
6
Tálalás előtt díszítsd a panna cottát reszelt étcsokoládéval és egy levél friss mentával a tetején.
