Csokoládés habos szelet
A csokoládés habos szelet egy klasszikus desszert, amely a csokoládé gazdag ízét a könnyű hab textúrájával ötvözi. Ideális választás családi összejövetelekre, ünnepi alkalmakra vagy egyszerű hétvégi kényeztetésre. A recept gyorsan elkészíthető, és garantáltan mindenkit elvarázsol.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
200
g
Liszt
100
g
Vaj
120
g
Cukor
4
db
Tojás
150
g
Étcsokoládé
200
ml
Tejszín (habtejszín)
5
g
Sütőpor
20
g
Kakaópor
20
g
Porcukor (díszítéshez)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
2
Törd össze az étcsokoládét, majd olvaszd meg gőz fölött vagy mikrohullámú sütőben.
3
Keverd habosra a vajat a cukorral, majd egyenként add hozzá a tojássárgákat.
4
Add hozzá az olvasztott csokoládét, majd a lisztet, sütőport és a kakaóport, és keverd össze.
5
Verd kemény habbá a tojásfehérjéket, majd óvatosan forgasd bele a csokoládés masszába.
6
Öntsd a tésztát a tepsibe, és süsd 25-30 percig. Hagyd teljesen kihűlni.
7
Közben verd fel a tejszínt kemény habbá, majd egyenletesen simítsd a kihűlt sütemény tetejére.
8
Szórd meg porcukorral és kakaóporral a tetejét, majd szeleteld fel és tálald.
