Curry-Sajtos Burger
A Curry-Sajtos Burger egy egzotikus fogás, amely a curry intenzív aromáját ötvözi az olvadt cheddar sajt krémességével. A joghurtos pác nemcsak puhábbá teszi a csirkehúst, hanem mélyebb ízeket is kölcsönöz neki. Ez a burger különleges választás egy könnyed vacsorához vagy baráti összejövetelre, ahol az egzotikus ízvilág garantáltan lenyűgözi a vendégeket.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
400
g
Csirkehús (filézett comb vagy mell)
1
tk.
Curry por
0.5
tk.
Gyömbérpor
1
gerezd
Fokhagyma (zúzott)
100
ml
Natúr joghurt
100
g
Cheddar sajt
4
db
Zsemle
100
g
Jégsaláta
2
db
Paradicsom
30
ml
Olívaolaj
1
tk.
Só
1
tk.
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkehúst szeletekre vágd, majd keverd össze curry porral, gyömbérrel, zúzott fokhagymával, joghurttal, sóval és borssal. Hagyd pácolódni legalább 30 percig.
2
Forró serpenyőben, olívaolajon süsd meg a pácolt csirkehús szeleteket mindkét oldalukon, amíg aranybarnák lesznek.
3
A zsemlék belső oldalát pirítsd meg, hogy ropogós textúrájúak legyenek.
4
A hússzeletekre helyezz egy-egy szelet cheddar sajtot, és hagyd ráolvadni a serpenyőben.
5
Vágd vékony szeletekre a paradicsomot, és készítsd elő a jégsalátát.
6
Állítsd össze a burgert: helyezd a zsemle alsó felére a jégsalátát, tedd rá a curryvel ízesített csirkehúst a ráolvadt sajttal, majd rétegezd rá a paradicsomszeleteket. Zárd le a zsemle felső részével.
