Currys lime gyömbérmårtås
A currys lime gyömbĂ©rmĂĄrtĂĄs egy egzotikus, krĂ©mes Ă©s fƱszeres mĂĄrtĂĄs, amely az ĂĄzsiai konyha inspirĂĄciĂłjĂĄra kĂ©szĂŒlt. A kĂłkusztej selymes ĂĄllaga tökĂ©letesen kiegyensĂșlyozza a curry fƱszeressĂ©gĂ©t Ă©s a gyömbĂ©r enyhe csĂpĆssĂ©gĂ©t, mĂg a lime frissessĂ©ge kĂŒlönleges mĂ©lysĂ©get ad az Ăzeknek. Ez a mĂĄrtĂĄs kivĂĄlĂłan illik grillezett hĂșsokhoz, sĂŒlt zöldsĂ©gekhez vagy akĂĄr tĂ©sztĂĄkhoz is. Ha szereted az egzotikus Ă©s gyorsan elkĂ©szĂthetĆ szĂłszokat, ez a recept garantĂĄltan a kedvenced lesz!
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
HĂĄmozd meg Ă©s reszeld le a friss gyömbĂ©rt, majd zĂșzd össze a fokhagymĂĄt, hogy könnyen elkeveredjenek a mĂĄrtĂĄsban.
2
Egy közepes serpenyĆben melegĂtsd fel az olĂvaolajat, majd add hozzĂĄ a reszelt gyömbĂ©rt Ă©s a fokhagymĂĄt. PirĂtsd 1-2 percig, amĂg illatos nem lesz.
3
Szórd hozzå a curryt, és keverd alaposan, hogy az olajjal összekeveredjen és felszabaduljanak az aromåk.
4
Ăntsd hozzĂĄ a kĂłkusztejet, majd keverd folyamatosan, hogy a mĂĄrtĂĄs sima Ă©s egysĂ©ges ĂĄllagot kapjon.
5
Add hozzĂĄ a mĂ©zet Ă©s a szĂłjaszĂłszt, majd keverd el alaposan, hogy az Ăzek kiegyensĂșlyozottak legyenek.
6
Ăntsd bele a frissen facsart lime levĂ©t, Ă©s fĆzd alacsony hĆfokon tovĂĄbbi 3-4 percig, hogy a mĂĄrtĂĄs kissĂ© besƱrƱsödjön.
7
ĂzesĂtsd sĂłval Ă©s borssal, majd keverd ĂĄt utoljĂĄra.
8
Hagyd kissĂ© hƱlni, majd tĂĄlald grillezett csirkĂ©hez, halhoz vagy sĂŒlt zöldsĂ©gekhez.
