Currys tejszínes gyömbérszósz
A currys tejszínes gyömbérszósz egy gazdag, ínycsiklandó mártás, amely a curry fűszerességét és a gyömbér friss csípősségét ötvözi a tejszín krémességével. Ez a szósz tökéletes választás lehet tésztákhoz, grillezett húsokhoz, vagy akár zöldségekhez is. Az elkészítés titka, hogy a szószt lassan főzzük, hogy az ízek teljesen összeérjenek és a szósz gazdag, krémes textúrát kapjon.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
200
ml
tejszín
1
tk.
friss gyömbér
1
tk.
currypor
1
ek.
olívaolaj
1
gerezd
fokhagyma
1
tk.
citromlé
1
csipet
só
1
csipet
őrölt bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A gyömbért hámozd meg és reszeld le.
2
Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, és add hozzá a reszelt fokhagymát. Pirítsd 1-2 percig.
3
Add hozzá a reszelt gyömbért és currypor, majd keverd jól össze.
4
Öntsd hozzá a tejszínt, sózd és borsozd ízlés szerint, majd keverd el.
5
Főzd alacsony lángon 5-7 percig, hogy a szósz besűrűsödjön.
6
Adj hozzá citromlevet, és jól keverd össze.
7
Tálald a kész szószt tésztákhoz, grillezett húsokhoz vagy zöldségekhez.
