Currys vörösåfonyås mustårszósz tålalva

Currys vörösåfonyås mustårszósz

A vörösĂĄfonya Ă©s a curry kĂŒlönleges talĂĄlkozĂĄsa ebben a mustĂĄrszĂłszban egy igazĂĄn izgalmas Ă­zkombinĂĄciĂłt teremt. Az ĂĄfonya Ă©des-savanykĂĄs karaktere tökĂ©letesen harmonizĂĄl a curry meleg, fƱszeres aromĂĄjĂĄval, mĂ­g a dijoni mustĂĄr Ă©s a mĂ©z kiegyensĂșlyozott Ă­zvilĂĄgot ad a mĂĄrtĂĄsnak. Ez a szĂłsz kivĂĄlĂłan illik sĂŒlt hĂșsokhoz, halakhoz Ă©s grillezett zöldsĂ©gekhez, de akĂĄr egy kĂŒlönleges szendvics kiegĂ©szĂ­tƑjekĂ©nt is megĂĄllja a helyĂ©t. Az egyszerƱ hozzĂĄvalĂłk ellenĂ©re az eredmĂ©ny egy gazdag Ă©s komplex Ă­zvilĂĄg, amely bĂĄrmilyen Ă©telt feldob. Ha szereted a fƱszeres Ă©s pikĂĄns Ă­zeket, ez a currys vörösĂĄfonyĂĄs mustĂĄrszĂłsz biztosan elnyeri a tetszĂ©sedet!

ElƑkĂ©szĂŒlet 10 perc
Elkészítés 20 perc
Teljes 30 perc
180 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

HozzĂĄvalĂłk

Adagok: 4
⭕ 150 g VörösĂĄfonya (friss vagy fagyasztott)
⭕ 2 ek. Dijoni mustár
⭕ 1 ek. Currypor
⭕ 2 ek. MĂ©z
⭕ 50 ml FehĂ©rbor
⭕ 30 g Vaj
⭕ 1 gerezd Fokhagyma
⭕ 1 ek. CitromlĂ©
⭕ 1 csipet Só
⭕ 1 csipet Fekete bors

BevĂĄsĂĄrlĂł kosĂĄr ikon BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0)

    Allergén informåció

    Elkészítési Lépések

    1

    AprĂ­tsd fel finomra a fokhagymĂĄt.

    2

    Egy közepes serpenyƑben olvaszd meg a vajat közepes lĂĄngon, majd add hozzĂĄ a fokhagymĂĄt. PĂĄrold 1-2 percig, amĂ­g illatos lesz.

    3

    Add hozzå a curryt, és keverd alaposan össze, hogy az aromåk felszabaduljanak.

    4

    Öntsd hozzĂĄ a fehĂ©rbort, majd forrald fel Ă©s fƑzd 2-3 percig, hogy az alkohol elpĂĄrologjon.

    5

    Add hozzå a vörösåfonyåt, a dijoni mustårt és a mézet. Keverd alaposan össze.

    6

    ÍzesĂ­tsd citromlĂ©vel, sĂłval Ă©s frissen Ƒrölt borssal. Csökkentsd a hƑfokot, Ă©s fƑzd 10-15 percig, amĂ­g a szĂłsz besƱrƱsödik.

    7

    KĂłstold meg, Ă©s ha szĂŒksĂ©ges, ĂĄllĂ­ts az Ă­zeken tovĂĄbbi curry vagy mĂ©z hozzĂĄadĂĄsĂĄval.

    8

    Az elkĂ©szĂŒlt szĂłszt melegen tĂĄlald sĂŒlt hĂșsokhoz, halakhoz vagy grillezett zöldsĂ©gekhez.

    9

    HƱtƑben lĂ©gmentesen zĂĄrhatĂł edĂ©nyben 3 napig eltarthatĂł.