Dampfnudel - Nﾃｩmet gﾅ想gombﾃｳc
A dampfnudel egy tradicionﾃ｡lis nﾃｩmet gﾅ想gombﾃｳc, amelyet Bajororszﾃ｡gban ﾃｩs a nﾃｩmet nyelvterﾃｼleteken mﾃ｡r ﾃｩvszﾃ｡zadok ﾃｳta kﾃｩszﾃｭtenek. Kﾃｼlﾃｶnlegessﾃｩge, hogy nem csak gﾅ想ﾃｶlﾃｩssel, hanem pirﾃｭtﾃ｡ssal is kﾃｩszﾃｼl, ﾃｭgy az alja ropogﾃｳsra sﾃｼl, mﾃｭg a belseje puha ﾃｩs levegﾅ壮 marad. Gyakran vanﾃｭliasodﾃｳval vagy lekvﾃ｡rral tﾃ｡laljﾃ｡k, de sﾃｳs vﾃ｡ltozata is lﾃｩtezik. A dampfnudel egy igazi otthonos, komfortﾃｩtel, amely tﾃｶkﾃｩletes vﾃ｡lasztﾃ｡s hideg napokra vagy ﾃｼnnepi alkalmakra.
Hozzﾃ｡valﾃｳk
Bevﾃ｡sﾃ｡rlﾃｳ lista (0) ▼
Bevﾃ｡sﾃ｡rlﾃｳ lista (
Elkﾃｩszﾃｭtﾃｩsi Lﾃｩpﾃｩsek
1
Langyosﾃｭtsd meg a tejet, majd keverd bele a cukrot ﾃｩs az ﾃｩlesztﾅ奏. Hagyd ﾃ｡llni 10 percig, amﾃｭg az ﾃｩlesztﾅ felfut.
2
Egy nagy tﾃ｡lban keverd ﾃｶssze a lisztet ﾃｩs a sﾃｳt.
3
Add hozzﾃ｡ az ﾃｩlesztﾅ壮 keverﾃｩket, a tojﾃ｡st ﾃｩs az olvasztott vajat, majd gyﾃｺrd ﾃｶssze egy lﾃ｡gy, rugalmas tﾃｩsztﾃ｡vﾃ｡.
4
Takard le a tﾃｩsztﾃ｡t egy konyharuhﾃ｡val, ﾃｩs hagyd kelni meleg helyen kb. 1 ﾃｳrﾃ｡n ﾃ｡t, amﾃｭg duplﾃ｡jﾃ｡ra nﾅ.
5
Borﾃｭtsd ki a tﾃｩsztﾃ｡t lisztezett felﾃｼletre, ﾃｩs oszd 8 egyenlﾅ rﾃｩszre. Formﾃ｡zz belﾅ鼠ﾃｼk gombﾃｳcokat.
6
Egy nagy, fedﾅ宋el ellﾃ｡tott serpenyﾅ礎en olvaszd meg a vajat, majd ﾃｶntsd hozzﾃ｡ a tejet.
7
Helyezd a gombﾃｳcokat a serpenyﾅ礎e ﾃｺgy, hogy ne ﾃｩrjenek ﾃｶssze, majd takard le a fedﾅ宋el.
8
Fﾅ想d kﾃｶzepes lﾃ｡ngon kb. 15 percig anﾃｩlkﾃｼl, hogy a fedﾅ奏 felemelnﾃｩd.
9
Ha a tej elpﾃ｡rolgott ﾃｩs a gombﾃｳcok alja aranybarnﾃ｡ra pirult, zﾃ｡rd el a lﾃ｡ngot, ﾃｩs hagyd pihenni pﾃ｡r percig.
10
Melegen tﾃ｡lald vanﾃｭliasodﾃｳval vagy lekvﾃ｡rral.
