Diós csokoládé brownie
A brownie az egyik legnépszerűbb csokoládés sütemény világszerte, amelynek eredete az Egyesült Államokba vezethető vissza. Ez a sütemény az 1900-as évek elején vált igazán népszerűvé, és azóta számos változata létezik. A diós brownie egy klasszikus verzió, amely a csokoládé gazdagságát a dió kellemes ropogósságával ötvözi. A brownie egyik titka, hogy nem szabad túlsütni, így a belseje szaftos és lágy marad. Egy csésze tejjel vagy kávéval tökéletes választás egy délutáni kényeztetéshez!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
200
g
Étcsokoládé
150
g
Vaj
180
g
Kristálycukor
3
db
Tojás
100
g
Liszt
100
g
Darált dió
1
tk.
Sütőpor
1
csipet
Só
1
tk.
Vanília kivonat
50
g
Durvára vágott dió
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy kisebb tepsit sütőpapírral.
2
Egy lábosban olvaszd össze a vajat és az étcsokoládét alacsony lángon, majd hagyd kicsit hűlni.
3
Egy tálban keverd össze a kristálycukrot és a tojásokat, amíg világos és habos lesz.
4
Öntsd hozzá az olvasztott csokoládés-vajas keveréket, majd add hozzá a vanília kivonatot, és keverd simára.
5
Szitáld bele a lisztet, a sütőport és a sót, majd add hozzá a darált diót, és óvatosan keverd össze.
6
Öntsd a masszát az előkészített tepsibe, és szórd meg a tetejét a durvára vágott dióval.
7
Süsd az előmelegített sütőben kb. 25-30 percig, amíg a teteje szilárd, de belül még kissé szaftos marad.
8
Hagyd teljesen kihűlni a tepsiben, majd szeleteld fel és tálald.
