Diós-gyömbéres keksz
A diós-gyömbéres keksz egy klasszikus házi sütemény, amely a hagyományos kekszek és a fűszeres sütemények tökéletes ötvözete. A gyömbér fűszeres melegséget ad, míg a dió ropogós textúrát kölcsönöz neki. Ez a keksz kiválóan illik egy csésze forró teához vagy kávéhoz, és remek választás lehet ünnepi süteményes tálakhoz is. Ha szereted a fűszeres édességeket, ezt a receptet mindenképp próbáld ki!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 20
250
g
Finomliszt
150
g
Vaj
100
g
Barnacukor
50
g
Méz
1
db
Tojás
2
tk.
Őrölt gyömbér
100
g
Dió
1
tk.
Sütőpor
1
csipet
Só
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
2
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót és az őrölt gyömbért.
3
Egy másik tálban habosítsd fel a puha vajat a barnacukorral és a mézzel.
4
Add hozzá a tojást a vajas keverékhez, és dolgozd el alaposan.
5
Fokozatosan adagold hozzá a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez, majd gyúrd egynemű tésztává.
6
Durvára vágd a diót, és keverd a tésztába.
7
Kézzel formázz kis golyókat a tésztából, majd lapítsd ki őket a tepsiben.
8
Süsd a kekszeket 12-15 percig, amíg aranybarna nem lesz.
9
Hagyd kihűlni a kekszeket a tepsin, majd tálald vagy tárold légmentesen zárható dobozban.
