Dupla Húsos Hamburger
A Dupla Húsos Hamburger a húsimádók kedvence! Ez a változat kétszer annyi marhahússal és sajttal készül, hogy igazán laktató és ízletes legyen. Az amerikai gyorséttermekben vált népszerűvé, és azóta világszerte kedvelt étel lett. Ha egy igazán kiadós és szaftos burgert keresel, akkor ezt a receptet imádni fogod!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy tálban keverd össze a darált marhahúst a sóval, fekete borssal és Worcestershire szósszal.
2
Oszd a húst nyolc egyenlő részre, majd formázz belőlük húspogácsákat.
3
Melegíts fel egy serpenyőt vagy grillt közepes-magas hőmérsékletre, majd kend meg egy kevés olívaolajjal.
4
Süsd a húspogácsákat oldalanként kb. 3-4 percig, amíg szép barnára pirulnak.
5
A sütési idő utolsó percében helyezz minden húspogácsára egy szelet cheddar és provolone sajtot, majd hagyd ráolvadni.
6
Egy másik serpenyőben süsd ropogósra a bacont, majd tedd félre.
7
Egy másik serpenyőben olvaszd fel a vajat, majd pirítsd meg az apróra vágott vöröshagymát közepes lángon, amíg aranybarna és karamellizált lesz.
8
Vágd félbe a hamburgerzsemléket, majd pirítsd meg a belső oldalát egy száraz serpenyőben vagy grillen.
9
Kend meg az alsó zsemle felét majonézzel, BBQ szósszal és dijoni mustárral, majd helyezd rá a salátalevelet.
10
Helyezd rá az első sajtos húspogácsát, majd szórd meg a karamellizált hagymával.
11
Tedd rá a második húspogácsát is, majd szórd meg reszelt mozzarellával.
12
Helyezd rá a paradicsomkarikákat, uborkaszeleteket és a ropogós bacont.
13
Helyezd rá a zsemle tetejét, majd tálald azonnal sült krumplival vagy friss salátával.
