Dupla Sajtos Hamburger
A dupla sajtos hamburger az amerikai gyorsételek egyik ikonikus fogása, amely a klasszikus hamburger tökéletesített változata. Az ötlet, hogy egy helyett két húspogácsa és extra sajt kerül bele, az 1950-es években terjedt el az Egyesült Államokban, és azóta is az egyik legkedveltebb hamburger változat. A szaftos marhahús és az olvadt cheddar sajt tökéletes harmóniát alkot, így ha igazán kiadós és laktató hamburgert keresel, ez a recept tökéletes választás!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy tálban keverd össze a darált marhahúst a sóval, fekete borssal és Worcestershire szósszal.
2
Oszd a húst nyolc egyenlő részre, majd formázz belőlük vékonyabb húspogácsákat.
3
Melegíts fel egy serpenyőt vagy grillt közepes-magas hőmérsékletre, majd kend meg egy kevés olívaolajjal.
4
Süsd a húspogácsákat oldalanként kb. 2-3 percig, amíg szép barnák lesznek.
5
A sütési idő utolsó percében helyezz egy szelet cheddar sajtot minden húspogácsára, és hagyd ráolvadni.
6
Vágd félbe a hamburgerzsemléket, majd pirítsd meg őket enyhén egy száraz serpenyőben vagy grillen.
7
Kend meg az alsó zsemle felét majonézzel, majd helyezd rá a salátalevelet.
8
Helyezd rá az első sajtos húspogácsát, majd tegyél rá egy második sajtos húspogácsát.
9
Tedd rá a paradicsomkarikákat, hagymakarikákat és uborkaszeleteket, majd locsold meg ketchuppal és mustárral.
10
Helyezd rá a zsemle tetejét, majd tálald azonnal sült krumplival vagy coleslaw salátával.
