Ebéd Gofri
A sós gofri egyre népszerűbb alternatívája az édes változatnak. Ez az ebédre tökéletes változat sajttal, sonkával és tejföllel készül, amely laktató és finom. A belga gofri eredetileg édes fogásként terjedt el, de manapság egyre többen kísérleteznek sós változatokkal is. Ez a recept ideális egy gyors, de tartalmas ebédhez, amelyet percek alatt elkészíthetsz!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
250
g
Liszt
250
ml
Tej
2
db
Tojás
1
csipet
Só
10
g
Sütőpor
50
g
Olvasztott vaj
100
g
Reszelt sajt
100
g
Főtt sonka
50
g
Zöldhagyma
100
g
Tejföl
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A lisztet, a sütőport és a sót egy nagy tálban összekeverjük.
2
A tojásokat egy másik tálban enyhén felverjük, majd hozzáadjuk a tejet és az olvasztott vajat. Jól elkeverjük.
3
A nedves hozzávalókat fokozatosan a száraz hozzávalókhoz öntjük, miközben folyamatosan keverjük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot és a felaprított sonkát.
4
A gofrisütőt előmelegítjük, majd egy kevés olajjal vagy vajjal megkenjük, hogy a gofri ne ragadjon le.
5
Egy merőkanállal a tésztából annyit öntünk a sütőbe, hogy az egyenletesen elterüljön, majd 3-5 percig sütjük, amíg aranybarnára pirul.
6
A kész gofrikat rácsra tesszük hűlni, hogy kívül ropogós, belül pedig puha maradjon.
7
A gofrikat tejföllel és apróra vágott zöldhagymával tálaljuk, hogy tökéletes sós ebéd legyen.
