Édes csokis calzone
A calzone eredetileg egy sós, töltött olasz étel, de az édes változata is egyre népszerűbb. Az édes csokis calzone egy különleges desszert, amely ropogósra sült tésztájával és olvadó csokoládés töltelékével garantáltan elvarázsolja az édesszájúakat. Az étcsokoládé és tejcsokoládé kombinációja tökéletesen kiegyensúlyozott, míg a darált mogyoró egy kis extra ropogósságot ad az élményhez. Ideális választás egy különleges uzsonnára vagy ünnepi desszertként!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy tálba szitáld bele a búzalisztet, add hozzá a száraz élesztőt, a cukrot és a sót, majd keverd össze.
2
Önts hozzá a langyos tejet és az olvasztott vajat, majd kezdd el összegyúrni. Dolgozd ki sima, rugalmas tésztává, majd letakarva keleszd 1 órán keresztül.
3
A megkelt tésztát oszd két részre, majd lisztezett felületen nyújtsd ki kör alakúra.
4
Az egyik tészta felére szórd rá az apróra vágott étcsokoládét, a tejcsokoládét és a darált mogyorót.
5
Szórd meg vaníliás cukorral, majd hajtsd rá a tészta másik felét, és a széleit nyomkodd össze, hogy a töltelék ne folyjon ki.
6
A tetejét kend meg felvert tojással, és egy villával szúrj néhány lyukat, hogy a gőz távozhasson sütés közben.
7
Előmelegített sütőben 180°C-on süsd aranybarnára, kb. 18-20 perc alatt.
8
Sütés után hagyd kihűlni, majd szórd meg porcukorral a tetejét.
