Édes-savanyú paprikaszósz
Az édes-savanyú paprikaszósz egy sokoldalú és ízletes mártás, amely különösen jól illik grillezett húsokhoz és zöldségekhez. A kaliforniai paprika édes íze tökéletesen harmonizál a rizsecet savanyúságával és a méz természetes édességével. Ez a recept könnyen elkészíthető, és garantáltan feldobja a mindennapi étkezéseket. Pikáns és friss ízvilágával minden fogást különlegessé tesz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg a paprikát, távolítsd el a magokat, és vágd kisebb darabokra.
2
Reszeld le a fokhagymát, és készítsd elő az összes hozzávalót a főzéshez.
3
Egy közepes serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, és pirítsd meg a reszelt fokhagymát közepes lángon, amíg illatos lesz.
4
Add hozzá a paprikadarabokat, és párold őket 5-7 percig, amíg megpuhulnak.
5
Öntsd hozzá a rizsecetet, a mézet és a vizet, majd keverd össze. Főzd további 3-5 percig.
6
Egy kis tálban keverd össze a keményítőt egy kevés hideg vízzel, majd add a serpenyőbe, és főzd a szószt, amíg besűrűsödik.
7
Adj hozzá chili pelyhet és sót, majd kóstold meg, és állítsd be az ízeket szükség szerint.
8
A szószt tálald melegen grillezett húsokhoz, zöldségekhez vagy mártogatósként. Hűtőben légmentesen zárható edényben 2-3 napig eltartható.
