Édes-savanyú uborka szeletek
Az édes-savanyú uborka egy klasszikus savanyúság, amely az Egyesült Államokban és Kelet-Európában egyaránt népszerű. A cukor és ecet tökéletes egyensúlya kiemeli az uborka frissességét, és egy finom, ropogós textúrát biztosít. Az édes-savanyú uborka szeletek kiváló kiegészítői lehetnek hamburgereknek, szendvicseknek vagy akár sajtoknak és hidegtálaknak. Ez a recept egy egyszerű és nagyszerű módja annak, hogy otthon is elkészítsd ezt a közkedvelt savanyúságot.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
500
g
Uborka
500
ml
Víz
200
ml
Ecet (10%-os)
15
g
Só
70
g
Cukor
2
gerezd
Fokhagyma
2
db
Babérlevél
1
ek.
Mustármag
1
tk.
Fekete bors
2
db
Szegfűszeg
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Alaposan mosd meg az uborkákat, majd vágd őket vékony szeletekre.
2
Egy nagy lábosban keverd össze a vizet, ecetet, sót és cukrot, majd forrald fel, amíg az összetevők teljesen feloldódnak.
3
Hámozd meg és vágd félbe a fokhagymát. A babérlevelet, mustármagot, fekete borsot és szegfűszeget helyezd az üveg aljára.
4
Helyezd az üvegbe az uborka szeleteket, rétegezve a fűszerekkel és a fokhagymával.
5
Öntsd rá a forró édes-savanyú levet az üvegbe, ügyelve arra, hogy teljesen ellepje az uborkákat.
6
Hagyd kihűlni az üveget szobahőmérsékleten, majd tedd hűtőbe legalább 48 órára, hogy az ízek összeérjenek.
7
Az édes-savanyú savanyított uborka szeletek kész! Fogyaszthatod önállóan, szendvicsekhez vagy salátákhoz kiegészítőként.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
