Édesburgonya torta
Az édesburgonya torta egy igazán különleges desszert, amely a klasszikus torták egészségesebb változata. Ez a recept az édesburgonya természetes édességére és a fűszerek meleg ízvilágára épít. Az inspirációt az amerikai édesburgonyás piték adták, amelyeket most torta formájában álmodtunk újra. Tökéletes választás különleges alkalmakra, vagy egy hétvégi kényeztetéshez, amikor valami egyedit szeretnél készíteni.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Keverd össze az édesburgonya pürét, a kristálycukrot és a napraforgóolajat egy nagy tálban.
2
Egy másik tálban szitáld össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a gyömbérport.
3
Keverd össze a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókkal, majd add hozzá a tojásokat, és keverd simára a tésztát.
4
Öntsd a tésztát egy kivajazott, lisztezett tortaformába, és süsd előmelegített sütőben 180°C-on 35-40 percig. Tűpróbával ellenőrizd az elkészültét.
5
Amíg a torta hűl, készítsd el a tejszínes krémet: verd fel a tejszínt porcukorral és a vanília kivonattal, amíg kemény habot nem kapsz.
6
A kihűlt tortát vágd ketté, és töltsd meg a tejszínes krémmel. A tetejét is vond be a krémmel, és simítsd el.
7
Díszítsd a tortát friss gyümölcsökkel vagy reszelt csokoládéval a látvány fokozása érdekében.
8
Hűtsd a tortát legalább 2 órán át a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek és a krém megszilárduljon.
