Édesburgonyás Burger
Az Édesburgonyás Burger egy friss és kreatív alternatíva a klasszikus hamburgerek világában. Az édesburgonya természetes édessége, a feta sajt krémes íze és a rukkolasaláta frissessége együttesen egyedülálló ízélményt nyújt. Ez a recept ideális választás mindazok számára, akik egészséges és ízletes vegetáriánus ételt keresnek. Könnyen elkészíthető, és tökéletes egy gyors vacsorához vagy baráti összejövetelekhez.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
300
g
Édesburgonya
1
db
Tojás
50
g
Zsemlemorzsa
100
g
Feta sajt
1
gerezd
Fokhagyma (zúzott)
4
db
Zsemle
50
g
Rukkolasaláta
2
db
Paradicsom
30
ml
Olívaolaj
1
tk.
Só
1
tk.
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Főzd meg az édesburgonyát héjastól, majd hámozd meg és törd össze püré állagúra.
2
Keverd össze az édesburgonya pürét a tojással, zsemlemorzsával, morzsolt feta sajttal, zúzott fokhagymával, sóval és borssal.
3
Formázz a masszából pogácsákat, és forró olívaolajban süsd meg őket mindkét oldalukon aranybarnára.
4
Pirítsd meg a zsemlék belső oldalát, hogy ropogós textúrájúak legyenek.
5
Vágd vékony szeletekre a paradicsomot, és készítsd elő a rukkolát.
6
Állítsd össze a burgert: helyezd a zsemle alsó felére a rukkolát, tedd rá az édesburgonyás pogácsát, majd rétegezd rá a paradicsomot. Zárd le a zsemle felső részével.
