Édesburgonyás focaccia
A focaccia egy klasszikus olasz pékáru, amelyet az egész világon előszeretettel fogyasztanak. Az édesburgonyás focaccia gazdag és tápláló változata a hagyományos focacciának. Az édesburgonya édes, krémes íze tökéletes kiegészítője az olívaolajjal locsolt, ropogós tésztának. Ez az étel ideális köretként vagy könnyű vacsoraként, egy friss salátával tálalva.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
300
g
Édesburgonya
400
g
Liszt
1
cs.
Sütőpor
300
ml
Meleg víz
30
ml
Olívaolaj
1
tk.
Só
1
tk.
Cukor
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Az édesburgonyát hámozd meg, főzd meg, majd pürésítsd.
2
A lisztet, sütőport, sót és cukrot tedd egy nagy tálba, majd keverd jól össze.
3
Add hozzá a pürésített édesburgonyát, az olívaolajat és a langyos vizet, majd keverd addig, amíg egy sima tésztát nem kapsz.
4
A tésztát öntsd egy olívaolajjal kikent tepsibe, és egyenletesen simítsd el.
5
Előmelegített 180°C-os sütőben süsd 20-25 percig, amíg a focaccia aranybarna és ropogós lesz.
6
Sütés után hagyd hűlni 10 percig, majd szeleteld fel és tálald.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
