Egészben sült csirkemelles burger grillezett csirkével és olvadó sajttal

Egészben sült csirkemelles burger

Az Egészben sült csirkemelles burger egy remek alternatíva azok számára, akik szeretik a klasszikus hamburgereket, de egy egészségesebb, fehérjében gazdagabb változatot keresnek. A sütőben sült csirkemell szaftos és ízletes marad, míg a pirított zsemle és az olvadó cheddar sajt tökéletes harmóniát teremt az ételben. Ha szeretnél egy egyszerű, de különleges burgert elkészíteni otthon, ezt a receptet mindenképpen próbáld ki!

Előkészület 20 perc
Elkészítés 25 perc
Teljes 45 perc
780 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

Hozzávalók

Adagok: 4
500 g Csirkemell filé
4 db Hamburgerzsemle (briós vagy vajas)
4 szelet Cheddar sajt
4 levél Saláta (római vagy jégsaláta)
1 db Paradicsom
1 db Lilahagyma
4 ek. Majonéz
2 tk. Dijoni mustár
1 tk. Fokhagymapor
1 tk. Füstölt paprika
2 ek. Olívaolaj
1 tk.
1 tk. Fekete bors

Bevásárló kosár ikon Bevásárló lista (0)

    Allergén információ
    GluténGlutén
    TejTej

    Elkészítési Lépések

    1

    A csirkemelleket sóval, borssal, fokhagymaporral és füstölt paprikával ízesítsd, majd kend meg olívaolajjal. Hagyd állni 15 percig, hogy az ízek összeérjenek.

    2

    Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezd a csirkemelleket, és süsd őket 20-25 percig, amíg teljesen átsülnek és enyhén megpirulnak.

    3

    A sütés utolsó 5 percében helyezz egy szelet cheddart minden csirkemell tetejére, hogy ráolvadjon.

    4

    Közben vágd félbe a hamburgerzsemléket, és pirítsd meg őket egy száraz serpenyőben vagy egy kevés olívaolajjal megkenve, amíg aranybarna lesz a belsejük.

    5

    Készítsd elő a zöldségeket: a paradicsomot és a lilahagymát vágd vékony karikákra.

    6

    Keverd össze a majonézt és a dijoni mustárt egy kis tálban, majd kend meg vele a pirított zsemle belső oldalát.

    7

    Rakd össze a hamburgert: az alsó zsemlefélre tegyél salátalevelet, majd jöhet a sült sajtos csirkemell, a paradicsom és a lilahagyma. Zárd le a felső zsemleféllel.

    8

    Azonnal tálald, lehetőleg sült burgonyával vagy friss salátával. Tipp: Ha még ízletesebb eredményt szeretnél, tálalás előtt locsold meg egy kevés friss citromlével!