Éjfekete Burger (Tintahal tintával)
Az Éjfekete Burger a modern gasztronómia egyik legkülönlegesebb alkotása, amely nemcsak az ízek, hanem a látvány szempontjából is lenyűgöző. A tintahal tintájával színezett húspogácsa mély, gazdag ízt ad az ételnek, míg a fekete zsemle és a fehér cheddar sajt kontrasztja vizuálisan is különleges élményt nyújt. Ez a burger ideális választás azok számára, akik szeretnének valami igazán egyedi és emlékezetes fogást kínálni barátaiknak vagy vendégeiknek.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
g
Marhahús (darált)
10
ml
Tintahal tinta
4
db
Zsemle (tintahal tintával készült, fekete)
100
g
Jégsaláta
100
g
Cheddar sajt (fehér)
2
db
Paradicsom
1
db
Vöröshagyma
30
ml
Olívaolaj
1
tk.
Só
1
tk.
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A darált marhahúst keverd össze sóval, borssal és a tintahal tintájával, hogy mélyfekete színű és gazdag ízű legyen.
2
Formázz a húsmasszából négy egyforma pogácsát, és forró serpenyőben, olívaolajon süsd meg őket mindkét oldalukon aranybarnára.
3
A vöröshagymát vékony szeletekre vágva karamellizáld egy kevés olívaolajon, míg édes és lágy lesz.
4
Pirítsd meg a fekete zsemlék belső oldalát, hogy ropogósak legyenek.
5
Vágd vékony szeletekre a paradicsomot, és készítsd elő a jégsalátát.
6
Állítsd össze a burgert: helyezd a zsemle alsó felére a jégsalátát, tedd rá a tintahal tintájával színezett húspogácsát, majd rétegezd rá a fehér cheddar sajtot, a karamellizált hagymát és a paradicsomszeleteket. Zárd le a zsemle felső részével.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
