Epres keksz
Az epres keksz egy különleges édesség, amely az édes eper aromáját és a fehér csokoládé krémes ízét ötvözi. A fagyasztva szárított eper természetes, intenzív gyümölcsös ízt ad a süteménynek, miközben a fehér csokoládé lágyan olvad bele a tésztába. Ez a sütemény tökéletes választás egy délutáni teához vagy egy gyors házi desszerthez. A házi készítésű édességek mindig frissebbek és finomabbak, ezért érdemes kipróbálni ezt az egyszerű receptet!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A vajat hagyd szobahőmérsékleten megpuhulni, majd keverd össze a barnacukorral és porcukorral, amíg krémes állagot nem kapsz.
2
Add hozzá a tojást és a vaníliakivonatot, majd alaposan keverd össze, hogy a massza homogén legyen.
3
Egy másik tálban keverd össze a lisztet, a sót és a szódabikarbónát.
4
Fokozatosan add a száraz hozzávalókat a nedves masszához, és keverd össze egy spatulával vagy kézzel, amíg egyenletes állagú tésztát nem kapsz.
5
A fehér csokoládét vágd apró darabokra, és dolgozd bele a tésztába.
6
A fagyasztva szárított epret óvatosan morzsold bele, és keverd el, hogy egyenletesen eloszoljon a tésztában.
7
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
8
Formázz a tésztából kisebb golyókat, és helyezd őket a sütőpapírral bélelt tepsire. Lapítsd le őket enyhén, hogy kekszformát kapjanak.
9
Süsd a kekszeket előmelegített sütőben kb. 12-15 percig, amíg a széleik enyhén aranybarnák lesznek.
10
Hagyd teljesen kihűlni a kekszeket egy rácson, majd tálald vagy tárold légmentesen záródó dobozban.
