Epres piskótaszelet
Az epres piskótaszelet egy könnyed és frissítő desszert, amely tökéletes választás tavaszi és nyári időszakban. A puha piskóta és a friss eper harmonikus ízvilágot alkot, amit a tejszínhab koronáz meg. Ez a sütemény gyorsan elkészíthető, és biztos sikert arat bármilyen alkalmon.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
150
g
Liszt
120
g
Cukor
4
db
Tojás
10
g
Vaníliás cukor
5
g
Sütőpor
200
g
Eper (friss vagy fagyasztott)
200
ml
Tejszín (habtejszín)
20
g
Porcukor (díszítéshez)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy közepes méretű tepsit sütőpapírral.
2
Válaszd szét a tojásokat. Verd fel a tojásfehérjéket kemény habbá, majd lassan add hozzá a cukrot, és keverd tovább, amíg fényes nem lesz.
3
Add hozzá a tojássárgákat egyenként a habhoz, és óvatosan keverd bele.
4
Szitáld össze a lisztet, a sütőport és a vaníliás cukrot, majd óvatosan forgasd bele a tojásos habba.
5
Öntsd a masszát a tepsibe, és simítsd el a tetejét. Süsd 15-20 percig, amíg aranybarna lesz.
6
Hagyd a piskótát teljesen kihűlni, majd vágd fel egyforma szeletekre.
7
Közben verd fel a tejszínt kemény habbá. Kend meg a piskótaszeleteket a tejszínhabbal, és helyezz rájuk friss eperszeleteket.
8
Díszítsd a szeletek tetejét porcukorral, és azonnal tálald.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
