Epres pohárkrém
Az epres pohárkrém egy egyszerű, de elegáns desszert, amely bármilyen alkalomra tökéletes választás. A friss eper és a krémes mascarpone lágy textúrája harmonikusan egészíti ki egymást, miközben a babapiskóta roppanóssága izgalmas kontrasztot ad. Ez a desszert nemcsak finom, hanem rendkívül gyorsan elkészíthető, így akkor is tökéletes választás, ha kevés időd van, de valami különlegeset szeretnél kínálni.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
300
g
Friss eper
200
ml
Tejszín
200
g
Mascarpone
50
g
Porcukor
1
tk.
Vaníliakivonat
50
g
Eperlekvár
100
g
Babapiskóta
5
levél
Friss menta (díszítéshez)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tejszínt verd kemény habbá, majd óvatosan keverd össze a mascarponével, porcukorral és a vaníliakivonattal.
2
A friss epret mosd meg, és vágd apró darabokra. Néhány szemet hagyj meg a díszítéshez.
3
Rétegezd a hozzávalókat poharakba: kezdj egy réteg babapiskótával, majd tegyél rá egy réteg mascarponés krémet, és kanalazz rá apróra vágott epret.
4
Adj hozzá egy vékony réteg eperlekvárt, majd ismételd meg a rétegezést, amíg a pohár meg nem telik.
5
A tetejére tegyél friss epret és díszítsd egy mentalevéllel.
6
Hűtsd a pohárkrémeket legalább 1 órán át, hogy az ízek összeérjenek, majd tálald.
