Erdei Gyümölcsös Gofri
Az erdei gyümölcsös gofri az egyik legnépszerűbb és legízletesebb változata a klasszikus gofrinak. Az áfonya, málna, szeder és ribizli tökéletes kombinációt alkot, amely nemcsak finom, hanem vitaminokban is gazdag. A bogyós gyümölcsök természetes savassága kellemes egyensúlyt teremt az édes gofri tésztával, és egy kis mézzel vagy porcukorral tálalva igazán fenséges élményt nyújt. Ha szereted az erdei gyümölcsök frissességét és zamatát, ezt a gofrit mindenképpen próbáld ki!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Az erdei gyümölcsöket mosd meg és csepegtesd le. Ha fagyasztott gyümölcsöt használsz, olvaszd ki és csepegtesd le alaposan.
2
Egy nagy keverőtálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a csipet sót.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet, az olvasztott vajat és a vanília kivonatot.
4
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverd simára egy habverővel, amíg csomómentes tésztát nem kapsz.
5
Óvatosan forgasd bele az erdei gyümölcsöket, hogy egyenletesen eloszoljanak a tésztában.
6
Melegítsd elő a gofrisütőt közepes hőfokon, és enyhén kend ki vajjal vagy olajjal.
7
Önts egy adag tésztát a gofrisütő közepébe (kb. egy merőkanálnyi), majd csukd le a fedelet és süsd aranybarnára, körülbelül 3-4 perc alatt.
8
Ha elkészült, óvatosan vedd ki a gofrit egy spatulával, majd helyezd egy rácsra hűlni, hogy kívül ropogós maradjon.
9
Tálald frissen extra erdei gyümölcsökkel, mézzel vagy egy kevés tejszínhabbal.
