Extra garnélás Frutti di Mare pizza
A Frutti di Mare pizza az olasz konyha egyik különlegessége, amely friss tengeri herkentyűkkel hódította meg az ínyencek szívét. A pizza nevét a \'tenger gyümölcsei\' jelentésű kifejezés ihlette, és tökéletesen tükrözi a Földközi-tenger partvidékének gazdag kulináris hagyományait. Ez a recept az olasz tengerpartok nyári estéit idézi, amikor a helyi halászok friss fogásukat megosztják a közösséggel. A házi elkészítés során lehetőséged nyílik arra, hogy a saját konyhádban élvezd az autentikus ízeket.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
1
db
Pizzatészta
150
ml
Paradicsomszósz
200
g
Mozzarella sajt
250
g
Friss garnélarák
200
g
Fekete kagyló
150
g
Kalamári
2
ek.
Olívaolaj
5
g
Friss petrezselyem
2
gerezd
Fokhagyma
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra, és készíts elő egy sütőpapírral borított tepsit.
2
Nyújtsd ki a pizzatésztát egyenletesen, majd helyezd a tepsibe. Ha szükséges, a tésztát kézzel igazítsd formára.
3
Kend meg a tésztát paradicsomszósszal, ügyelve arra, hogy a széleket szabadon hagyd.
4
Szórd rá az egyenletesen reszelt mozzarellát, majd helyezd el rajta a friss garnélát, kagylót és kalamári szeleteket.
5
Csepegtess olívaolajat az egész pizza tetejére, majd hintsd meg apróra vágott petrezselyemmel és reszelt fokhagymával.
6
Süsd a pizzát a forró sütőben 12-15 percig, amíg a sajt megolvad és a tészta aranybarnára sül.
7
A kész pizzát hagyd pihenni 2-3 percig, majd szeleteld fel és tálald melegen.
