ExtrĂ©m CsĂpĆs Gofri
A csĂpĆs Ă©telek kedvelĆi mindig keresik az Ășjabb kihĂvĂĄsokat â az extrĂ©m csĂpĆs gofri ezt kĂnĂĄlja egy szokatlan, mĂ©gis Ă©lvezetes formĂĄban. A jalapeño paprika Ă©s chili pehely hĆje egyensĂșlyba kerĂŒl a sajtos tĂ©sztĂĄval Ă©s a friss tejföl hƱsĂtĆ hatĂĄsĂĄval. Ahogy a gofri sĂŒl, az illatok keverĂ©ke mĂĄr sejteti, hogy nem egy ĂĄtlagos Ă©tel kĂ©szĂŒl. A jalapeño ropog, a cheddar sajtos tĂ©szta pedig szĂ©pen megpirul a gofrisĂŒtĆben. Ez a recept ideĂĄlis barĂĄti kihĂvĂĄsokhoz, tematikus pikĂĄns vacsorĂĄkhoz vagy egyszerƱen csak azoknak, akik szeretik a csĂpĆs Ă©teleket â de mĂ©g gofri formĂĄjĂĄban is! Tipp: kĂnĂĄlhatod hideg joghurtos mĂĄrtogatĂłval vagy enyhĂ©n Ă©des mĂĄrtĂĄssal a kontraszt kedvĂ©Ă©rt.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
Olvaszd fel a vajat alacsony hĆfokon, majd hagyd langyosra hƱlni. Tipp: Ne keverd tĂșl forrĂł vajjal a tojĂĄst, kĂŒlönben összekaphatja.
2
Egy nagy keverĆtĂĄlban verd fel a tojĂĄsokat, add hozzĂĄ a tejet, a langyos vajat, majd szitĂĄld hozzĂĄ a lisztet, a sĂŒtĆport, a sĂłt, a cayenne borsot Ă©s a chili pelyhet. Keverd simĂĄra. Tipp: Botmixerrel gyorsabban elĂ©rhetĆ a csomĂłmentes ĂĄllag.
3
Add a tĂ©sztĂĄhoz a reszelt cheddar sajtot Ă©s az aprĂłra vĂĄgott jalapeño paprikĂĄt (mag nĂ©lkĂŒl). Keverd jĂłl össze. Tipp: A paprika csĂpĆssĂ©gĂ©t szabĂĄlyozhatod a mennyisĂ©ggel vagy a magok eltĂĄvolĂtĂĄsĂĄval.
4
MelegĂtsd elĆ a gofrisĂŒtĆt Ă©s kend ki kevĂ©s olajjal vagy vajjal. Kanalazz bele tĂ©sztĂĄt, Ă©s sĂŒsd 4-5 percig, amĂg aranybarna Ă©s ropogĂłs lesz. Tipp: Ne nyisd ki tĂșl korĂĄn, kĂŒlönben a gofri szĂ©tszakadhat.
5
TĂĄlald a gofrit friss tejföllel Ă©s extra chili pehellyel megszĂłrva, ha igazĂĄn extrĂ©m csĂpĆssĂ©gre vĂĄgysz. Tipp: KĂnĂĄlhatsz mellĂ© hideg uborkĂĄs joghurtot vagy citromkarikĂĄt az egyensĂșly kedvĂ©Ă©rt.
