Fahéjas almafánk
Az alma és fahéj tökéletes párosítás, amely az őszi és téli hónapok kedvelt ízvilága. A fahéjas almafánk egy puha, könnyed tésztájú édesség, amelyet friss, reszelt almával készítünk, hogy még szaftosabb legyen. A kívül aranybarnára sült, belül puha fánkokat fahéjas porcukorral hintjük meg, hogy még finomabbá tegyük. Ez a recept kiváló választás reggelihez, uzsonnához vagy egy meleg ital mellé hideg napokon. Ha egyszer kipróbálod, garantáltan az egyik kedvenc fánkod lesz!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Hámozd meg az almákat, távolítsd el a magházat, és reszeld le egy nagy lyukú reszelőn.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a cukrot és a sót.
3
Egy másik tálban keverd össze a tojásokat, a tejet, az olvasztott vajat és a vaníliakivonatot.
4
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, majd keverd össze, hogy sűrű tésztát kapj.
5
Add hozzá a reszelt almát, és óvatosan keverd bele a tésztába, hogy egyenletesen eloszoljon.
6
Egy mély serpenyőben vagy lábasban melegítsd fel az olajat 170-180°C-ra.
7
Evőkanállal adagolj kis halmokat a forró olajba, és süsd őket 2-3 percig oldalanként, amíg aranybarnák nem lesznek.
8
Szedd ki a fánkokat papírtörlőre, hogy a felesleges olaj lecsepegjen.
9
Keverd össze a porcukrot egy kevés fahéjjal, és szórd meg vele a még meleg fánkokat.
10
Tálald frissen, hogy az alma és fahéj íze tökéletesen érvényesüljön.
