Fahéjas almakrémleves
Az almakrémleves az őszi és téli időszak egyik kedvence, hiszen a fahéj és a méz melegítő hatásával igazi lélekmelegítő étel. A hagyományos magyar konyhában gyakran készítenek édes leveseket, és az almakrémleves különösen népszerű az ünnepi időszakban. Az alma természetes édessége és a fűszerek harmonikus keveréke teszi ezt a receptet ellenállhatatlanná. Fogyasztható melegen egy hideg napon, vagy akár hűtve egy frissítő desszertként.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
4
db
Alma
20
g
Vaj
2
ek.
Méz
1
tk.
Fahéj
1
csipet
Szerecsendió
1
ek.
Vaníliás cukor
200
ml
Tejszín
500
ml
Víz
1
ek.
Citromlé
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Az almákat mosd meg, hámozd meg, magházukat távolítsd el, majd vágd kockákra.
2
Egy lábosban olvaszd fel a vajat, majd add hozzá az almakockákat. Közepes lángon párold 5 percig, amíg kissé megpuhulnak.
3
Szórd meg a fahéjjal, szerecsendióval és vaníliás cukorral, majd csurgasd rá a mézet. Keverd jól össze, hogy az ízek egyenletesen eloszoljanak.
4
Öntsd fel a vízzel, majd forrald fel. Főzd 15 percig, amíg az alma teljesen megpuhul.
5
Botmixerrel pürésítsd a levest simára, majd keverd hozzá a tejszínt és a citromlevet. Forrald fel újra röviden, de ne hagyd, hogy túlforrjon.
6
Tálald melegen vagy hidegen, fahéjjal megszórva, esetleg pirított mandulával vagy tejszínhabbal díszítve.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
