Fahéjas almás chutney
A fahéjas almás chutney egy klasszikus, mégis különleges mártás, amely az őszi ízeket idézi. Az édes alma, a melegítő fahéj és a gyömbér pikáns ízvilága tökéletes harmóniát alkot. Ez a chutney remek kiegészítője lehet sajtoknak, sült húsoknak vagy pirított kenyérnek, és garantáltan feldobja az étkezéseket. Egy kis mazsola édes csavarja teszi igazán egyedivé ezt az ízletes szószt, amely az ünnepi asztalok dísze is lehet.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 6
500
g
Alma (hámozva, aprítva)
100
g
Barna cukor
50
ml
Almaecet
1
tk.
Fahéj
10
g
Gyömbér (frissen reszelve)
50
g
Mazsola
100
ml
Víz
1
csipet
Só
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy közepes méretű lábasban keverd össze az almát, a barna cukrot és az almaecetet.
2
Add hozzá a fahéjat, a frissen reszelt gyömbért, a mazsolát és a sót.
3
Öntsd hozzá a vizet, és keverd össze alaposan.
4
Közepes lángon főzd 30-35 percig, amíg az alma megpuhul és a keverék sűrűvé válik.
5
Hűtsd le, és tálald sajtok, sült húsok vagy pirított kenyér mellé.
