Fahéjas-baracklekváros scone
A baracklekváros scone a hagyományos angol reggeli és délutáni tea tökéletes kiegészítője. A fahéj meleg fűszeressége és a baracklekvár édes-savanykás íze remek párosítás ebben a puha, omlós süteményben. TIPP: Ha még gazdagabb ízt szeretnél, használj házi baracklekvárt, és adj egy kis vanília kivonatot a tésztához! A scone-t ne dolgozd túl, hogy könnyed és omlós maradjon! Ez a scone kiváló választás egy bögre tea vagy kávé mellé, és akár friss gyümölccsel is tálalhatod.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 6
200
g
Teljes kiőrlésű liszt
10
g
Sütőpor
1
csipet
Só
5
g
Fahéj
80
g
Vaj
40
g
Méz
120
ml
Tej
1
db
Tojás
100
g
Baracklekvár
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
2
Egy nagy tálban keverd össze a teljes kiőrlésű lisztet, a sütőport, a sót és a fahéjat.
3
A hideg vajat kockázd fel, majd morzsold el a lisztes keverékben, amíg egyenletes, morzsás állagot kapsz.
4
Egy külön tálban keverd össze a mézet, a tejet és a tojást.
5
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, és keverd össze, amíg egy puha tésztát kapsz.
6
Lisztezett felületen formázd a tésztát kb. 2 cm vastagságúra, majd vágd háromszögekre vagy korongokra.
7
Helyezd a scone-okat a sütőpapíros tepsire, és süsd 15-18 percig, amíg aranybarnára sülnek.
8
Hagyd hűlni néhány percig, majd vágd félbe, és kend meg baracklekvárral.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
