Fahéjas-fűszeres forralt bor
A forralt bor hagyománya évszázadokra nyúlik vissza, és Európa számos országában elengedhetetlen része a téli ünnepeknek. A fűszeres borital a római időkből származik, ahol mézzel és gyógynövényekkel ízesítették a bort, hogy melegen tartsa a katonákat a hideg hónapokban. Ez a fahéjas-fűszeres változat különösen népszerű, hiszen a fahéj, a szegfűszeg és a csillagánizs együtt egy intenzív, melengető ízvilágot alkot. A narancs frissességet ad az italhoz, míg a méz vagy barna cukor enyhe édességgel ellensúlyozza a fűszerek erőteljes aromáit. Tökéletes választás hideg téli estékre, ünnepi vásárok hangulatának megidézésére vagy egy baráti összejövetel meghitt pillanataihoz. Ha még izgalmasabbá szeretnéd tenni, adhatsz hozzá egy kevés vaníliát vagy egy csipet őrölt fekete borsot az extra mélységért!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
750
ml
Vörösbor
200
ml
Víz
3
ek.
Barna cukor vagy méz
2
db
Fahéjrúd
5
db
Szegfűszeg
1
csipet
Szerecsendió
1
db
Narancs
1
db
Csillagánizs
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg alaposan a narancsot, majd szeleteld fel vékony karikákra.
2
Egy nagy lábasba öntsd a vörösbort és a vizet, majd közepes lángon kezdd el melegíteni.
3
Add hozzá a barna cukrot vagy mézet, és keverd el, amíg teljesen feloldódik.
4
Dobd bele a fahéjrudakat, a szegfűszeget, a csillagánizst és a szerecsendiót. Tedd bele a narancsszeleteket is.
5
Lassú tűzön melegítsd tovább az italt, de ne forrald fel! Körülbelül 15-20 percig hagyd melegen, hogy a fűszerek jól kioldódjanak.
6
Szűrd le a fűszereket és a narancsszeleteket, majd öntsd az italt poharakba vagy bögrékbe.
7
Díszítésként tehetsz egy fahéjrudat vagy egy narancskarikát a pohár szélére. Azonnal tálald és élvezd a melengető ízeket!
